<%par=3%>
צור קשר גלריה בית פיין תפריט ארועים נעים להכיר דף הבית

תפריט בשרי 2013
אירועי קיץ

קבלת פנים
4 מנות לבחירה
•פטה כבד עוף משובח מוגש על בגט קלוי ריבת בצל ווניל וקורנישון
• קבבוני עגל על קרם חצילים וטחינה,סלסת פלפלים ושמן זית ירוק
• פוקצ'ינות עם טופ של חזה עוף מעושן וקונפי עגבניות ושום
• "שקיות" של בצק פילו ממולאות בבשר טלה מבושם על טחינת סלק
• סלסלות קדאיף ממולאות בסלמון כבוש קרם חזרת ופירות קיץ
• מרק קר של תפוז וגי'נג'ר
• סביצ'ה מוסר ים בכבישה עדינה וכוסברה
• מיני פסטה במנות אישיות בפסטו ולימונים

המעדנייה – פתוחה לאורחים במשך כל האירוע ומציעה:
• מגשי אנטיפסטי מרהיבים ובהם כל ירקות העונה קלויים ומושרים במרינדות שונות
• ממרחים תוצרת בית
• לחמים וזיתים טובים
מנות עיקריות
• נתחי בשר משובחים צלויים במעשנת:
סינטה,אנטריקוט ואסאדו על גחלי הדרים ורוזמרין • קדרת פילה עוף ביין פורט ותאנים / חזה עוף בקארי ירוק,חמאת בוטנים חלב קוקוס ואננס
• פילה סלמון אפוי בשמן זית ועשבי תיבול
• תפוחי אדמה שחומים ונימוחים
• תבשיל פריקי ועדשים שחורות,צימוקים ובצל מטוגן
• שעועית ירוקה ביין אדום ושום
• סלט ירוק בויניגרט קלאסי
• סלט שרי שקדים ובזיליקום
קינוחים
• פונדו שוקולד עם המון טעימים לטבילה
• בננות מקורמלות
• נשיקות ומרשמלו תוצרת בית
• סיגרים ממולאים בחלבה ושוקולד
• וופלים על מקל מצופים בשוקולד וברס
• פרפה פירות קיץ
• גביעי פאדג' שוקולד

    
ncm.gourmand@gmail.com פרטים נוספים והזמנות: 077-7501296 טלפון: 077-7501296 נייד: 054-4737776 מייל: ncm.gourmand@gmail.com פייסבוק: נילי כהן מינץ